北陸・加賀白山の老舗養魚場が贈る川魚料理専門の通販ショップ
0800-808-0397受付:10:00~15:00(土日・祝日除き)
支払い方法
税抜10,000円以上ご購入で送料無料
カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
コンテンツ
ご飯を用意するだけ!漬け丼とお茶漬けで2度おいしい渓流食堂の丼メニュー!
岩魚の漬け丼
1,250円(税93円)
購入数

KS008
岩魚の漬け丼

※昨年まで同梱していたきざみのり、昆布茶、いりごまの付属は見直しにつき廃止となりました。


変化を楽しむ渓流の王様丼

渓流の王者といわれる岩魚(イワナ)の切り身を使った漬け丼セットです。岩魚の切り身と相性抜群の焼岩魚だし醤油がセットでついてきますまずは漬け丼として、アツアツのお湯で昆布茶を注げばだし茶漬けとして「2度の変化」をお楽しみいただけます。渓流の王様と言われている岩魚を存分に味わってください。

岩魚の漬け丼セットの食べ方

  1. 【岩魚の切身】を解凍しておきます。
  2. ボウルに解凍した【岩魚の切身】を入れ、そこに【焼岩魚だし醤油】を半分加えよく混ぜます。
  3. △鯲簑庫で10分程漬け込みます。
  4. 丼ぶりにご飯をよそい、そこにを盛り付けます。
  5. お好みで刻みのりや白ごまをちらして、お好みで残りの【焼岩魚だし醤油】をかけてお召し上がりください。

のこりはお茶漬けに!

岩魚の漬け茶漬け

温かい昆布茶100佞鬚里海辰芯劼頴Г肪蹐欧个茶漬けとしても楽しめます。※お好みで刻んだ大葉やネギ、わさびをのせても美味しいです。

お茶漬けにする際は沸騰したアツアツのお湯で溶かした昆布茶を注ぐのがポイントです。切り身が白くなって反り返るくらいがGOOD。見た目の変化もぜひ楽しんでください。

製品情報

名称そうざい(岩魚の漬け丼セット)
原材料名【深瀬イワナの切り身】イワナ(石川県産)【焼岩魚のだし醤油】しょうゆ(国内製造)、清酒、砂糖、イワナ焼干し/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量深瀬イワナの切り身】100g【焼岩魚のだし醤油】50ml
賞味期限冷凍保存で到着後1カ月前後(あくまでおそうざいですので、お早めにお召し上がりください。)
保存方法要冷凍(−15℃以下で保存してください。)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地

栄養成分表示(100g当たり)

岩魚の切り身

熱量(カロリー)92kcal
たんぱく質21.4g
脂質0.7g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.08g

焼き岩魚だし醤油

熱量(カロリー)67kcal
たんぱく質6.7g
脂質0.1g
炭水化物9.9g
食塩相当量10.9g

本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等7品目中)

小麦・大豆

この商品を購入する

この商品を買った人は
こんな商品も買っています