北陸・加賀白山の老舗養魚場が贈る川魚料理専門の通販ショップ
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渓流魚を使った色とりどりの品が一気に楽しめる渓流料理ギフトセット
あなたも食通に!北陸の老舗養魚場が贈る渓流料理6点セット『彩(いろどり)』
5,400円(税400円)
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あなたも食通に!北陸の老舗養魚場が贈る渓流料理6点セット『彩(いろどり)』

渓流魚を使った色とりどりの品が一気に楽しめる渓流料理ギフトセットです。

渓流魚って刺身や塩焼き以外にもこんな食べ方があったのか!と驚きとともに確かな品質でお届けいたします。

甘辛酢、ダシなど様々な味と食感をお楽しみください!

▼セット内容

  1. /Яやかな色身のニジマスの昆布〆
  2. 淡白で上品な味わいのイワナの昆布〆
  3. 岩魚の稚魚を秘伝のタレと南蛮を加えたとっておきのピリ辛煮でビール好きにはもってこいのピリピリ。
  4. 箸休めにピッタリな素揚げした岩魚の輪切りにねぎや南蛮の入ったダシ酢にしっかりしみたそろばん南蛮漬け。
  5. ふっくらした身は食べごたえがある珍しいイワナの一夜干し。
  6. 岩魚のカリカリ焼きからとっただしでできた焼岩魚だし醤油

5品+醤油を一気にお楽しみいただけます◎

▼同梱する商品情報

名称そうざい(白山べに鱒の昆布〆)
原材料名ニジマス(石川県産)、昆布、醸造酢、(一部に小麦・さけを含む)
内容量90g
賞味期限冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存してください。)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地
名称そうざい(深瀬イワナの昆布〆)
原材料名イワナ(石川県産)、昆布、醸造酢、(一部に小麦・さけを含む)
内容量90g
賞味期限冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存してください。)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地
名称しょうゆ加工品(焼岩魚だし醤油)
原材料名しょうゆ(国内製造)、清酒、砂糖、イワナ焼干し/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量100ml
賞味期限冷蔵保存で到着後1カ月程度
保存方法要冷蔵(10℃以下)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地
名称そうざい(岩魚の満天一夜干し(生))
原材料名イワナ(石川県産)、昆布だし、食塩
内容量1尾
賞味期限冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法要冷凍(-15℃以下で保存してください。)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地
名称そうざい(子岩魚のピリピリ)
原材料名イワナ(石川県産)、たれ(水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス)、植物油脂、清酒、しょうゆ、みりん、砂糖、小麦粉、唐辛子、寒天、ねぎ/酒精、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量70g
賞味期限冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存してください。)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地
名称そうざい(岩魚のそろばん南蛮漬け)
原材料名調味酢(米酢、砂糖、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、果糖)(国内製造)、イワナ、ねぎ、植物油脂、唐辛子、小麦粉、いわなだし/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)
内容量70g(切り身、汁を含むと100g)
賞味期限冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存してください。)
製造者蠻鮖各伽仞邯白山市深瀬120番地
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